January 6th, 2014

Карпати 2007

Свят-вечір і Різдво Христове. Сочельник и Рождество Христово

6 января - вечер перед Рождеством, "Свят-вечір" по-украински, и "Сочельник" по-русски. По традиции у нас на столе 12 постных блюд, в том числе, кутя и узвар (обязательные). Кутя - поминальное блюдо.

Сегодня кутя будет даже в Киеве на Евромайдане.

Это моя фотография 2010г.


Здесь всего так понемногу, т.к. едоков было всего двое, я и муж, мы и это не съели.
Слева направо:
1. тушеная капуста с грибами,
2. в чашке – узвар (компот из сухофруктов),
3.фасоль, заправленная жареным луком и чесноком, (можно с грибной подливкой)
4. в горшочке - тушеная картошка с грибами (можно с черносливом),

Collapse )
promo olga_kulaj july 19, 2013 21:59 68
Buy for 10 tokens
Инструкция по организации самостоятельного путешествия. (наш опыт) Моя рідна мова – українська, і емоційну розповідь мені було б зручніше писати українською. А оскільки будь-яка писанина в блозі розрахована на читачів, то щоб моя аудиторія була більшою (можливо, мій досвід буде комусь…